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Jean-Anthelme Brillat-Savarin's 1825 treatise on the mouth and ingestion - ScienceDirect
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Fisiologia del gusto
Fisiología del gusto | Gusto, Painting, Art
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JEAN BRILLAT-SAVARIN /nJean-Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826). Abogado francés, político y escritor de gastronomía. Retrato grabado francés de 1789, diputado a la Asamblea Nacional Fotografía de stock - Alamy
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Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente - Jean-Anthelme Brillat Savarin - Libro Slow Food 2021,
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